串串店用什么菜品

串串店是一种专门经营串烧食品的餐厅。串烧是将各类肉类、蔬菜等食材串成串，经过烧烤处理后食用。作为一种传统的中国美食，串烧具有独特的风味和口感，深受大众喜爱。在串串店，主要提供以下几类菜品：

1. 羊肉串：羊肉串是串串店最受欢迎的菜品之一，有着鲜嫩多汁的口感和特殊的香气。羊肉可以分为嫩羊肉和老羊肉两种，嫩羊肉更加鲜嫩，老羊肉具有更浓郁的羊肉味道。

2. 牛肉串：牛肉具有丰富的蛋白质和营养，烧烤后的牛肉串鲜嫩多汁，咬劲十足。常见的牛肉串有黄牛肉、肥牛肉、牛肉卷等。

3. 鸡肉串：鸡肉是最常见的串烧食材之一，其肉质细嫩，易于入味。常见的鸡肉串有鸡腿肉串、鸡心串、鸡翅串等。

4. 猪肉串：猪肉是较为经济实惠的串烧食材，常见的猪肉串有猪肉香肠、猪里脊肉串、猪肉三层肉串等。

5. 蔬菜串：蔬菜串可以提供丰富的纤维素和维生素，增加了菜品的营养价值。常见的蔬菜串有蘑菇串、青椒串、茄子串等。

6. 海鲜串：一些串串店还会提供海鲜串烧菜品，如鱿鱼串、虾串、蟹肉串等，海鲜的鲜美口感给顾客带来了不同的享受。

此外，串串店还会提供各种调料和蘸料，如花生酱、香菜酱、辣椒酱等，让顾客可以依据个人口味进行搭配。

总之，串串店以各类肉类和蔬菜为主要菜品，通过独特的烧烤方式将食材烤熟，为顾客提供美味鲜香的串烧食品。不同的菜品搭配和调料选择也为顾客提供了更多的选择。